
李叔,身体一直不错,白天精神头也足,可最近半年,他却被一件事折腾得不轻。
每天晚上十点多准时上床,刚开始睡得还行,可到了凌晨三四点,总会毫无征兆地醒来。有时是觉得心里空落落的,有时是翻来覆去怎么都睡不踏实。醒了以后,天还黑着,外面静悄悄的,越想睡,脑子反而越清醒。
白天他照常买菜、遛弯,看起来和往常没什么区别,可熟悉他的人都发现,他的脾气比以前急了,走路也慢了不少。
李叔自己也纳闷:“我晚上也没吃多,觉怎么就睡不整了?”
直到有一天,老伴无意中提起,最近家里晚饭清淡得厉害,菜里几乎没放过土豆、南瓜这些“垫肚子”的东西。也正是这句话,让李叔后来慢慢找到了答案。
人到中年以后,凌晨三四点醒来,真的只是“年纪大了”这么简单吗?

一、为什么很多人总在凌晨3、4点醒来
像李叔这样的情况,其实在中老年人中并不少见。凌晨三四点,本来是人体深睡眠和浅睡眠交替的重要时段,如果这个时候总是醒来,多半和身体内部的调节出了点问题有关。
一方面,这个时间段,人体的神经系统会变得相对敏感,如果白天压力大、情绪紧张,或者长期睡眠不规律,大脑就容易在这个节点被“唤醒”。很多人嘴上说自己没心事,但身体早就替你记下来了。
另一方面,也和体内的电解质平衡有关,尤其是钾元素。
钾在身体里主要负责维持神经和肌肉的正常工作,心脏的节律、肌肉的放松、神经的稳定,都离不开它。
如果体内钾偏低,神经兴奋性就会增高,人就容易在夜里醒来,心慌、腿发紧、翻来覆去睡不着。
李叔后来回忆,自己那段时间晚饭吃得特别简单,一碗粥配点咸菜,吃得是清淡了,但营养也跟着少了。

尤其是富含钾的食物,几乎没怎么碰。睡眠质量悄悄下降,其实早就埋下了伏笔。
二、晚餐多吃这1种食物,睡眠可能悄悄变好
这里说的“1种食物”,并不是某一种神奇的单品,而是一类——富含钾的食物。
钾对睡眠的帮助,主要体现在几个方面。
1、它能帮助神经系统“降温”
当钾充足时,神经信号传递更稳定,人不容易处在兴奋状态,夜里自然更容易进入深度睡眠。
2、钾还能帮助肌肉放松
很多人半夜醒来,其实并不是完全清醒,而是身体处在一种紧绷状态,比如腿不自觉地动、心口发紧,这些都可能和钾不足有关。
3、钾有助于维持心率稳定
夜里心跳忽快忽慢,人就容易被惊醒,而钾充足时,心脏节律更平稳,睡眠也更连贯。

李叔后来听人提醒,开始在晚餐里适当加点含钾的食物。差不多两三周后,他发现自己醒来的次数明显少了,就算偶尔醒一下,也能很快再睡过去。
三、这些常见食物,其实都是“补钾好帮手”
说到补钾,很多人第一反应是香蕉,但其实生活中能补钾的食物并不少,而且很接地气。
比如土豆,不管是炖的、蒸的,还是做成土豆泥,都含有比较丰富的钾,而且口感软糯,适合中老年人。
再比如南瓜,甜度不高,饱腹感强,晚饭吃点南瓜粥或者蒸南瓜,既不撑胃,又能补充钾元素。
菠菜、苋菜这类绿叶菜,钾含量也不低,简单清炒或者焯水后拌着吃,都很合适。
豆类同样不能忽视,像红豆、扁豆、毛豆,既能补钾,还能提供植物蛋白,对晚上稳定血糖也有帮助。

李叔现在的晚饭,基本都会有一样含钾的食物,不多不少,吃得踏实。
睡觉这件事,看似简单,其实和每天吃进嘴里的东西关系很大。如果你也常在凌晨三四点醒来,不妨从晚餐开始,给身体一点“安静下来”的条件,让觉睡得更完整一些。
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